Je hebt wijn in flessen, je hebt wijn in dozen en als het aan het Spaanse Mindful Drinkers ligt dan moeten de wijndrinkers zo snel mogelijk ook aan het blikje. Met het merk ‘Zeena‘ heeft het jonge bedrijf een voor Spanje innovatief product gepresenteerd: rode en witte wijn (en binnenkortVerder lezen…

Je ruikt iets heel vluchtig en heel even ervaar je een flashback. Geur bespeelt namelijk je emotie en kan herinneringen oproepen. Dit komt doordat geur in nauwe verbinding staat met het gebied van de hersenen dat over emotie gaat. Er zijn boeken volgeschreven over de geur van wijn en vinologenVerder lezen…

Voor wie graag een glaasje wijn drinkt, maar ook een beetje op de centen let: wij hebben een goede wijntip voor je. De goedkopere flessen wijn uit de supermarkt kun je namelijk meer smaak geven door een simpel ingrediënt toe te voegen. Zo verhef je een budgetproof avondje wijnen totVerder lezen…

Als je op zoek bent naar een mooie bubbel, een lekkere bubbel ook, maar je wilt liever niet meteen de hoofdprijs betalen, en daarbij hoeft het ook niet per se champagne te zijn. Wat zijn dan de alternatieven? We zullen de drie meest beroemde bubbeltjes op deze pagina toelichten.Verder lezen…

Biologische wijn is wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven onder bepalingen die zijn vastgesteld door de EU met betrekking tot de vinificatie (wijnbereiding). Die zijn zeer streng, zo is het toegestane sulfiet*-gehalte vele malen lager dan in ‘conventionele’ wijn. Belangrijk om te weten voor wie snel hoofdpijn krijgt van wijn,Verder lezen…

De Rioja-wijnstreek ligt in het noorden van Spanje en is by far de belangrijkste wijnproducerende streek van dat land. Al sinds de Romeinse tijd worden hier langs de oevers van de rivier de Ebro druiven verbouwd. De Rioja-wijnstreek wordt wereldwijd dan ook beschouwd als één van de beste ter wereld.Verder lezen…