Als je in Spanje woont of op vakantie bent, ontkom je er niet aan om minstens één keer paella te eten. En zij die vaker paella eten, weten dat er net zoveel verschillende paella’s zijn als smaken. De meest bekende en meteen de moeder aller paella’s is de ‘Paella Valenciana’.Verder lezen…

De Spaanse keuken heeft heerlijke gerechten die vaak bol staan van overdadig knoflookgebruik. Maar goed, je woont hier of bent hier op vakantie, dus eet je de Spaanse gerechten graag zo vaak en zo veel mogelijk. Minder leuk, vooral voor anderen, is dan echter de knoflookadem die je eraan overhoudt.Verder lezen…

Word jij dolgelukkig van een nieuw boek? Behoor jij ook tot die personen die, als ze eenmaal begonnen zijn met lezen, het boek niet meer weg kunnen leggen? Dan is er goed nieuws! Uit een onderzoek dat verscheen in het wetenschapstijdschrift Social Science & Medicine blijkt namelijk dat veel boekenVerder lezen…

Tortilla’s heb je in alle soorten en maten en veel mensen zijn dan ook gek op tortilla’s. Voor net zo veel mensen is het zelfs vaak het lievelingsgerecht uit de Spaanse keuken. Vind jij tortilla’s ook zo lekker? Duik dan nu de keuken in en maak zelf deze heerlijke aardappeltortillaVerder lezen…

In 2006 begon men met de planning, vervolgens met de bouw maar vanwege de financiële crisis in 2008, meerdere faillissementen, verschillende problemen en vertragingen zal het in de zomer van 2021 zijn, ruim 15 jaar later, dat de bijna 200 meter hoge woontoren ‘InTempo’ in Benidorm haar deuren voor deVerder lezen…